Летние опята. Байки из леса о грибах. Рецепт на любой случай и продукт
Үй жануарлары мен аңдар
Потому что по такому принципу я могу приготовить практически любой продукт, который можно готовить.
И нет, это не поганки, не ложные опята, не от таких ваши знакомые или знакомые знакомых помирали. И они совершенно не похожи ни вкусом ни запахом на осенние опята
Пікірлер: 371
Знаете, вот цитата: "Основное изящество скрывается в простоте ."Вот это прям про вас.Мне так нравится ваш канал,он у меня самый любимый.Эта атмосфера теплоты и доброты,продолжайте снимать.Среди всех ютуберов вы такая спокойная, нелицемерная.Так приятно осознавать,что всё ещё есть люди, которые снимают для людей, а не ради денег.Спасибо вам за ваш канал.Желаю дальнейших успехов и подписчиков.
@Yoll
6 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно читать такие отзывы)
@user-js6wb1kn4t
6 жыл бұрын
Frele Bian ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ВАШИМ СЛОВАМ И ПОЖЕЛАНИЯМ
@tatyanatat5949
6 жыл бұрын
..
@brianshoubert7803
6 жыл бұрын
Yoll Вы не любите лук? Вы просто не умеете его готовить! )))
Какой приятный звук, когда шляпки отрываются от ножек 🤤
@samwinchester8901
6 жыл бұрын
asmr
@crayzyforducho
5 жыл бұрын
Да.Кайф.Чпоканье))
"Ворушки это такие грибы, которые будут, как опята, стрелять и разлетаться по всей кухне. Что бы этого не произошло, нужно накрыть их крышкой. У меня крышки нет, поэтому я буду уворачиваться." 😂😂😂 никак не могу перестать смеяться
@user-rh8wo1hf2h
6 жыл бұрын
А я угораю с "Я использую грибы как отдельное блюдо. Как ЕДУ - потому что...могу себе это позволить" :D
@apisckunowa
6 жыл бұрын
+Аля. мир. 😂😂😂😂
@user-mk7er3pq7v
5 жыл бұрын
@@user-rh8wo1hf2h Нужно ещё есть и крупу, и мясо, и хлеб, иначе можно похудеть. :))
Господи что ж так мило? Мостик из листочка для жучков))
@imdazzy666
6 жыл бұрын
Anastasia N и всё равно все не спаслись
@user-yr1mf1ps4y
5 жыл бұрын
++
3 года не ходила за грибами, посмотрела видео, пошла в магазин за сапогами и корзинкой. утром выезжаю.
Просто моральный балдеж, и по лесу походили, и грибов пособирали и мастер-класс по приготовлению грибов бонусом получили :) я в диком восторге от вас, Ника :)
Как же мне по душе смотреть эти деревенские зарисовки.... Спасибо, Ника.
Как говорил мой дедушка: в каждой мошке мяса крошка. Всё видео во мне умирал любитель грибов, кричал, что тоже так хочет и звал в лес
Ложные опята (серно-жёлтые) как раз не ядовитые, а просто с отвратительным вкусом. А другие виды - съедобные. А на летние опята похожа галерина окаймлённая - в ней такой же яд, как в поганке и она смертельно ядовита. От летних опят отличается равномерной окраской шляпки и белым налётом на ноже. И она редко встречается. Но кому встретится и кто про неё не знает - тот и помирает. А в отчётах пишут, что помер от поганки - как будто никто не знает, как выглядит поганка. Рекомендую про грибы читать книжки Вишневского. На ютубе он тоже есть - очкастый качок. И тоже из разряда упоротых зоологов, но только миколог.
@ranid0072
6 жыл бұрын
mojaghed упоротый миколог (грибник)... Звучит однако :D
@mojaghed
6 жыл бұрын
Ну, например, он с приятелем искал весёлки и ел их сырыми прямо в лесу для хайпа на ютубе.
@kisa_ricci
6 жыл бұрын
Все равно как-то боязно ошибиться.
Эти 23 минуты пролетели для меня, как 1 минута. Видео прекрасно :ззз * Захотел грибочки*
Вроде ничего особо интересного нет в ролике, однако залип на весь видос
I love autumn yellow. There are some Rowan trees here with yellow/(white) berries ... even the leaves change to more vibrant reds, yellows, orange and brown. So beautiful.
Как я подметил, люди делятся на два вида: 1)те, кто любят собирать грибы и не любят есть их, 2) те, кто любят есть и не любят собирать)
@user-qq9vl4dq2w
6 жыл бұрын
Darth Revan еее я обожаю собирать и кушац
@kisa_ricci
6 жыл бұрын
И есть те, кто не любит их чистить.
@TheFirstOfTheSisters
4 жыл бұрын
Я по ходу не человек.. (я люблю и собирать, и есть)
@user-oy1qm9wp4v
4 жыл бұрын
Третья категория точно есть это те кто упорно любит собирать и тут же их есть правда другие грибы например пселоцибе пурпурная .
У меня иногда складывается ощущение, что Ника знает всё на свете:) Интересное видео, спасибо!
Мне кажется, что Ника, какая-то древняя ведунья или лекарь. У неё совы, кот, такой интересный дом в деревне. Знание растений, животных и т.д. (пусть это по большей части и из-за её работы). Очень интересно. Она волшебница!
@user-yk8vs5qd2i
4 жыл бұрын
У меня тоже прапрабабка была знахарка,её дар передался и мне.обожаю природу лес.просто очень редко снимаю видео.🌲🌲🍀🍀🍄🤗
Жульен в ускоренном виде супер!
Новая рубрика рецепты от Ники мне понравилась :) хоть я и ни люблю грибы из-за их жителей, но эти бы попробовала :) А щёлканье отрывающихся шляпок это как антистрессовая пупырка 🤤 просто каефффф
Ника скоро заведет свой кулинарный блог
@alexandrafox4392
5 жыл бұрын
было бы здорово)
А вот за лук обидно было Т_Т **фанат лука и чеснока** А вообще конечно на вкус и цвет, и главное чтобы компания за столом была с которой все вкусно))))
А где комменты:не такая сковородка,не так помешала,вода не в том ведре...у Вас какая -то особая кагорта зрителей,я отдыхаю здесь.И да,я с вами!
Чтобы совсем избавится от живности в грибах/малине/прочих вещах (нужное подчеркнуть), надо в воду добавить немного соли, и в этой соленой воде прополоскать. Тварюшки сбегут очень быстро
Спасибо за канал. Наткнулась на него случайно. Очень нравится. Снимайте всё: ,,что вижу то пою,,. Мне интересно всё. Ваши ролики из деревни просто бальзам на душу.
Потому что могу себе позволить. 😂👍
Какая красота, мотивирует на прогулку в лес)
@apisckunowa
6 жыл бұрын
да))) поискать таких же)))
Боже! просто сморю видео, а дома грабами запахло! Обожаю этот запах! Спасибо за познавательное видео!
100 пудово, в прошлой жизни Ника была Бабой-Ягой. )) Кстати, это положительный персонаж.
@user-jx8tq1ui8o
6 жыл бұрын
Почему в прошлой? она и сейчас неплохо движется в эту сторону =)
@user-oy1qm9wp4v
4 жыл бұрын
О грибочках ... Я была на веселе и летала на метле ...
Очень понравилась последняя фраза! И спасибо вам за ваши видео!
Ника, здравствуйте. Красота, прекрасно и удивительно интересно. Красивые грибы. Спасибо, привет всем.
Очень уютное и весьма полезное видео, спасибо)
Стало так уютно. Душа согрелась. Вообще весь цикл о деревне бесподобен.😍
Как же я не догадалась о таком варианте сырогрИбов:)) я же куда только сыр не пихаю. Это прекрасно. Лес жди меня.:)) Спасибо за рецепт!
Я только что поел и опять захотелось )
вкуснота то какая, я фанат грибного жульена который примерно так же и готовится, только лука с мукой не хватает и процесса запекания. ваш рецепт можно назвать ленивый грибной жульен. Смотрела и слюни текли, жаль что видео аромат не передает
Все хорошо, любители грибов вас поддерживают. Приятного аппетита!
Интересно, надо будет попробовать
Спасибо большое за видео очень интересно, я тоже люблю собирать и готовить грибы на зиму.
Здесь отдыхаю душой 😘
Какая вкуснятина! Интересное название.
😍обожаю грибочки, спасибо за видео
Какая красота,грибы и ягоды осень классно.💞🌲🌲🌲🍀🍄
Сбор и поедание грибов-это отличное завершение Лета и Осени. Суперское видео!
Представляю какой обалденный запах!!Очень люблю грибы!!
То чувство, когда уже поужинал, но снова захотел есть! :)))
Лайк за совпадение вкусов! Лук я терпеть не могу, и считаю странными тех людей, которые его любят. Сыром готова посыпать все). Но вот грибы я обожаю! Ваше блюдо для меня идеально :)
Я такие собирала, очень вкусные👍 очень удобно и быстро собирать
Для супа лучше грибы сушить! У сушёных вкус мощнее, в суп самое то.
Геральт из Ривии мимо не проходил, в поисках места силы, а? Увидите, привет передавайте.
@WiktorMarkevichUA
6 жыл бұрын
Ешь пей разсуконивайся ты в туссенте :)
@supercock370
5 жыл бұрын
Alone Wayfarer он в тусенте отдыхает))))
Ого, я как истинный горожанин столько грибов в жизни не видела!!!
Обожаю грибы! Надо приготовить сковородень)
Аж слюнки потекли 😉
Урааааааа новое видео!!!!!!! 😀😀😀😀😀😀😀😀😀
Вы классные
А я люблю лук много лука )))а сестра у меня любит репчатый залить уксусом и есть с соль перец)))
"ворушки", аж прослезился. эх, детство, где ты.. ) Ника, завидую!))
Приятного аппетита ! Теперь захотелось в лес да по грибы)
Славный рецепт грибочкв от Ники. Вкутно! )))
Вкусняшка 👍😊
Зравствуйте Ника! У вас очень классный, интересный и разнообразный канал. Каждый найдет для себя интересное! Спасибо Вам за труд! Видео, просто бальзам для души!
Теперь ещё больше жду лета,чтобы пойти за грибами,уж очень хочется попробовать! Ника,спасибо за этот чудный канал,столько атмосферы и красоты я ещё не находила
Спасибо! Грибы шипят, слюнки текут
Про жарку грибов, я собственно исхожу из того же принципа что и вы. Очень многие домохозяйки, делают вареные на сковородке грибы и говорят что они жаренные, но это не так. На примере шампиньонов можно в этом легко убедиться. Берете грибочки, тонко режете и жарите, после того как вам кажется что все готово, жарите еще минут десять, пока грибы не возьмутся отчетливо видимой корочкой. В таком исполнении, даже шампиньоны дают отчетливый вкус жареных грибов. Они конечно ужариваться раза в три - четыре, но кого это волнует, главное вкус.
@user-tv3wz9jw4w
6 жыл бұрын
Set26rus ужасно, как можно есть зажаренные грибы? Гадость же.
@vlasilom1852
6 жыл бұрын
У меня с горелой картошкой картошкой только получалось
@user-gh5xi7iw3b
3 жыл бұрын
Мне тоже нравятся, грибы именно жареные. И для супа тоже, прожариваю, до золотистой корочки. Не люблю, когда вместо грибов соплюшки.😉😊
Левым ухом слышу писк комара. Я машу машу. Отгоняю отгоняю. А ОН В НАУШНИКЕ. ИЗ ВИДЕО!!! ААААААА
@1zolotze585
5 жыл бұрын
Я из-за непонимания перематывать видео стала и чесаться. То в левом ухе, то в правом. "У меня жужжит в обоих ухах"©
Спасибо большое, только что из леса, искали видео, правильные ли мы грибы собрали))) и тут опять ваш канал🤗👍🍀
Уже и грибы! Пол-лета пролетело. Варушки-говорушки.
Ништяк! По грибки! Круто!
Готова вечно смотреть как Ника собирает грибы:D Залипательно
Когда грибочки крупным планом показала, я прям их запах почувствовал
Буду знать что называют ворушки еще)ролик супер!)
Как будто в деревне побывала🐞🌳🌻
О потрясающие видео Ника, обожаю грибы, Аж слюни потекли, и вспомнила как в походе их собирала и готовили мы в котелке ммм вкусно то как. Захотелось поехать за грибочками в марийские леса. Потрясающе расслабляющие видео, дождь, яркость красок. Мы так делаем постоянно когда из леса опята привозим, то выкидываем ножки на пенек с частью земли иногда. И через пару дней у нас грибы на пеньке.
Проверено на многих людях )))
Обожаю Байки из леса.Обожаю грибы.Обожаю лес.Так что это комбо для меня).Ника так классно ведет эту рубрику,что находясь в своей квартире за пару тысяч километров,я как будто нахожусь в лесу,ощущаю все запахи,и слышу все шорохи природы)...Очень здоровски,что есть такие люди,как наша Ника...
класное видео
Хотя мне не нравится когда долго разговаривают,но это видео суперское 👏👍👍👍👍👍🏼
оооо "говорушечки"..... какой же суп из них вкусный. да и жареные они нямка. вообще очень вкусный гриб.
Ждём продолжения кулинарной рубрики!
Спасибо за рецепт, готовлю опята часто, но сыр не пробовала.
Жаль, что на ютубе нет функции "оправить на пробу подписчикам", ибо если б я сам в этот момент не ел, то точно слюной бы подавился)) Пи Причём именно подписчикам отправлять, а то грибов мало, а желающих много, и я ни с кем делиться не хочу)
@rammtron
6 жыл бұрын
Ну в принципе лес большой, а день долгий, ни кто Нику не торопит, можно грибочкаф и на всех насобирать, была бы функция у ютуба))
Ника, Вы настоящая))))))
Очень уж не хватало запахов при просмотре видео! Интересно рассказываете! Хотелось ощутить запах и сырого грибочка, и приготовленного блюда!🤤
Обожаю собирать грибы
мням-ням-нямочка ^_^
Э я тоже хочу грибов.Я не понимаю в них ничего и собирать не умею.Но есть люблю
Оххххх Аж грибочков захотелось Жду видео с лисичками) А еще я просто в восторге от твоей мамы, показывай ее чаще, а лучше возьми интервью))
аппетитно
секретные рецепты от Ники, найссс
Мясо там бегало на сковороде, я видел:)))))
@irinanikolaeva786
6 жыл бұрын
Ну и нормально. Протеинчик ))))))))
Хоть и не люблю грибы, но видосик очень интересный)
Варушки! Понравилось ваше местное название) собрали сегодня - жарю и смотрю ваше видео - тоже их любим
простенько . но со вкусом
Какая прелесть) я хоть посмотрела, как грибы растут! 😁 У нас их не собирают, да и климат не позволяет - леса практически нет, вокруг степь, летом сухая жара... Есть какие-то рядовки тополевые, но если честно, проще и вкуснее купить вешек.
Да, именно "говорушки": прямо моим детством в смоленской деревне пахнУло...
Сельский жульен, я в такую штуку еще куру кладу. Приятного аппетита 😉
Тоже грибов захотелось!
Нямно)))
Пожалуй подпишусь)ну и лайк само собой) А я трухлявый пень с летними опятами после сбора разобрал.уложил в сумку большую китайскую.отнес к себе.нашел метровую березу.выкопал траншею.и вниз и по бокам засыпал трухой от грибного пня.полил.теперь жду))))первый опыт))))
Тоже самое примерно делаю с другими грибами- майскими. Однако, они появляются в конце апреля и до начала лета. А так тоже вкусные)
я обожаю лук! Везде кладу его очень много, во всех вариантах его обожаю и никакого нет неприятного привкуса во рту. все индивидуально
@user-jm1ro3bh6p
6 жыл бұрын
дааа
@Anastasiia986
6 жыл бұрын
Даа,без лучка и жизнь не та)
@katilda-zl7ks
6 жыл бұрын
ага)
@kisa_ricci
6 жыл бұрын
Прроо У меня родственники везде пихают зеленый лук, я его старательно выковыриваю. Не понимают люди, что у меня с него страшная изжога.
@user-yr1mf1ps4y
5 жыл бұрын
Мне лук тоже нравится он вкусный и очень полезный
Мост из подорожника - Ника, МОЛОДЕЦ! Жук тоже есть... Готовить грибы со всеми зверушками какие в них есть - для навара. Это полезно. Ника, ваш юмор бесподобен. Рецепт отличный.
Ника, из вас вышел бы шикарный фуд-блогер. С налетом такого деревенского обаяния. Спасибо за интересный рецепт, запомним.