Доя всех, кто утверждает, что грибы надо срезать и никак иначе, посмотрите видео настоящего грибного специалиста kzread.info/dash/bejne/l2xmw8ukn92WZMY.html Заодно и другие его видео посмотрите. Я про "срезать нельзя выкручивать" говорила почти в каждом видео про сбор грибов. В этом специально не стала, чтобы посмотреть на комментарии.

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Я всегда их выкручиваю. Грибнице это не вредит. Я знаю где грибница и что для неё хорошо,а что плохо. Всё таки биолог со стажем)

@Basist

2 жыл бұрын

@@user-hl5pd6yr2h биология и микология немного разные науки

@billimilligan8550

2 жыл бұрын

Но всю грязь с грибами не обрезая в корзину с какой целю складывать ?

@Yoll

2 жыл бұрын

@@billimilligan8550 в чистом лесу нет грязи.

@billimilligan8550

2 жыл бұрын

@@Yoll ну да если считать , что земля на корнях чистая. я про корни грибов и незачем тащить лишнюю землю в корзине .

Ну Ника, тебе надо работать вместо Дроздова . Интересно слушать и смотреть. Я про лужу и пиявоньку всей работе показала , залипательно. Класс 👍

Ника: общается с грибами, хвалит их размеры и говорит с ними о грибных детях)) тоже хочу за грибами, эх :(

спасибо, что показали грибов! очень красивое

Люблю такие видео, где Ника ходииит, круууужит, грибы собираааает, черепушки крупным планом показывает, за осой бегает, отвлекается на красоту всякую. Хо-ро-шо!

@yanakudlay3012

2 жыл бұрын

Заманила Ника, дождусь хорошей погоды и тоже поедем в лес. Правда, кроме лисичек нет сейчас ничего в наших местах.

@CatalystXify

2 жыл бұрын

@@yanakudlay3012 А опят не бывает? И где Вы живёте, если не секрет?

@yanakudlay3012

2 жыл бұрын

@@CatalystXify работаю и живу в МСК, на выходных иногда -родная Тверь, там и ходим в лес, в области. Опята не собираем, сыроеги и грузди попадаются, не любители их брать.

@CatalystXify

2 жыл бұрын

@@yanakudlay3012 А, тогда ясно. Ну, собирайтесь и удачной тихой охоты!

Ника заглядывает под юбку не только сове😆😆😆

I came here to say you and your friends are my heroes for just going out and picking mushrooms in nature. My yt feed is overwhelmed with the recent awful news from everything, and I watch it to keep informed but it also depresses the shit out of me. But its nice when your videos come up and remind me that nature is still alive and kicking, Russian wilderness looks magical.

"Это конечно не белые, а подберезовики" - я в слезах, у которой только сыроежки в лесу растут.

Ника всем под юбки заглядывает, то совам, то грибам, ужос!

@CatalystXify

2 жыл бұрын

Ножки у них уж больно красивые!

Такое успокаивающее видео и интересно грибы рассматривать. Я бы и час смотрела :D

Сбылась мечта ! Наконец-то ! Грибной поход от Ники !

Thankfully boletes are a pretty safe family of mushrooms, not many poisonous look alikes and they're tasty. Fun video!

Красивое😊 Мне так нравятся подобные видео, эффект присутствия полный

Читаю... "Ругаю свинЮшек, показываю погаДочки" 😂 Думаю, вроде бы Ника не дома же🙈

Я вот не знаю где и как собирать грибы. В моей семье этим ни кто не занимается, но мне очень нравится кушать их в гостях. Мечтаю, что бы меня позвал знающий человек собирать грибы и учить всякому🤭

Жаренные лисички с картошечкой! Ммм вкусно.

Белые я понимаю засушенные в супе, а лисички напоминают детство, Беларусь

Всё же, очень интересно наблюдать за природой разных мест! В моих краях, грибы практически не водятся (ну пустыня, сухо, не нравится им)) максимум только на севере страны. А тут, смотришь видео, и бац! Грибы как на рисунках из детских книг! Восхитительно!

@sunnylifecrochet

2 жыл бұрын

ליד ירושלים היו הרבה פטריות

@haimlvov10

2 жыл бұрын

@@sunnylifecrochet אני מבאר-שבע 🙂

@sunnylifecrochet

2 жыл бұрын

@@haimlvov10 אז רק חול שם בלי פטריות. שנה טובה ומתוקה!!

@haimlvov10

2 жыл бұрын

@@sunnylifecrochet בדיוק לזה התכוונתי בתגובתי המקורית! שנה טובה ומתוקה! 🙂

Неплохой улов грибочков. Спасибо за видео, Ника, и удачи в строительстве дома.🤗

Такой поход за грибами по мне (лёжа в кровати, смотря Ютуб)

Красотень же все таки. После города вырваться на природу, потеряться в лесу часа на два точно, а потом греть ноги и попивать чаëчек

Hi Nika ! 👋 The place where you did your mushroom hunting is very beautiful ! ❤ I was amazed at the proliferation and varieties of mushrooms there ! Porcini mushrooms are prized by restaurant chefs for their flavor with dishes of meat like grilled steak...and can be used or dried... The one mushroom with the huge cap that was as big as your hand was impressive ! I didn't recognize the orange mushrooms that looked like flowers that you enthusiastically harvested... 🤔 And the moss covered rock that was also covered with mushrooms was both magical and instructive in showing what is known as a symbiotic or mutualistic relationship between a fungus and a green plant... Of course, identifying and avoiding poisonous mushrooms is a must...especially when they resemble safe, edible ones... 👍👍 Happy eating ! ❤

@moscow_calling4110

2 жыл бұрын

Hi. Orange mushrooms are called chanterelles, I think. In Russia they are known as foxies (lisichka) for color.

@irina8677

2 жыл бұрын

@@moscow_calling4110 correct, chanterelles. They grow in US, too. We pick them in Georgia mountain forests. Especially good harvest was this summer. Hills were literally covered with bright orange "flowers". Not that many good boletes, though.

@moscow_calling4110

2 жыл бұрын

@@irina8677 What Nika is picking up is not porcini but birch bolete. Good mushroom but very fragile, prone to fast decay even while still growing)

@dalemcnamee2427

2 жыл бұрын

@@moscow_calling4110 Hi ! 👋 It's nice to meet you ! 😊 You are correct in the name of the mushrooms as chanterelles... They are highly prized by chefs and some chefs place them in the same class as truffles and morels ! And they are found in mossy areas of forests, woodlands, and even in fields like the one that Nika was at... And are found throughout Eurasia, North America, Europe... Their name comes from the Greeks who called them " tankaros " (sp?) because of their cup like shapes...

@irina8677

2 жыл бұрын

@@moscow_calling4110 I know, I do speak Russian.

5:17- волнушка белая. Хорошие грибы для засолки.

@user-tb8vb8mw9n

2 жыл бұрын

Белая волнушка на поляне (покосах) - у нас называют белянки, очень вкусные соленные грибочки

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

@@user-tb8vb8mw9n И у нас они белянки)

Грибы все съедобные, некоторые правда только на один раз!

11:23- ложный опенок кирпично-красный. Слабо ядовит.

Все грибы съедобны, но некоторые - один раз.

Добрый день ) Люди скажите пожалуйста, у вас у всех свое отношение к свинушкам и прививкам, ну так живите как вам удобнее. Как это может влиять на отношение к Нике как к человеку? Она никого не заставляет делать прививку и не отнимает у вас свинушки, просто делится своим мнением. Я например люблю белые (особенно суп) и не люблю лисички, имею право))), но это не мешает мне уважать Нику

@CatalystXify

2 жыл бұрын

Кто-то курит и не видит вред от курения, ведь от одной сигареты ничего страшного не будет. Да и много курева не убивает, вон дед незнакомой тётки десятиюродного брата всю жизнь курил и до 100лет дожил... Ошибка выжившего! Полностью согласна с Никой, хотят кушать - пожалуйста, только сами, а не детям и тем, кто не знает. Хочешь этим накормить кого-то взрослого, то стоит предупредить человека. Вдруг у него организм не выдержит, а ты потом виноват будешь что сагитировал. Про детей вообще... зачем? Кушать больше нечего что ли? Я люблю лук, особенно в супе и просто жареный, а Ника - нет. Всё, я разочаровалась в ней 😄

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

@@CatalystXify Всё верно написано!👍 А я и не курю и свинушки не ем. Грибов других в лесу полно. Например красные мухоморы)) Полезный и вкусный гриб если уметь его готовить. 🍄🍄🍄👍

@CatalystXify

2 жыл бұрын

@@user-hl5pd6yr2h кстати да! Помню смотрела как Тимонова готовила мухоморы, только их нужно до того как пожарить правильно подготовить. Так что можно кушать всё, если уметь не навредить. Но ведь обычные люди, как в нашем случае со свинушками, даже не соглашаются с тем что они ядовиты и вряд ли что-то делают для обезвреживания. Есть же любители рискнуть поедая рыбу фугу, если повар хоть немного отступил от технологии - блюдо смертельно.

Грибочки какие хорошие, их так много у вас!

👏Спасибо за обзор.👍

Волнушки солёные такие вкусные!

Спасибо за видео. Так давно не была в лесу...

i cant speak russian at all but this is really cool and neat, and so are you

Ника! Какая ты счастливаяаааа! Спасибо за такой милый видос!

Грибная вылазка... М-м-м обожаю 😊

Эх, красота-красотища. На следующую субботу тоже в лес собрались.

Хорошее местечко.

Красивые грибочки,богатый урожай.

Какая красота!! Ника, спасибо за прогулку! Как с Вами по лесу прошлась, грибов пособирала! А то, у нас лес есть, правда не так, чтобы близко, тоже красивый, но, то грибов неть, то грибы есть, но меня там неть(

Красивое

Хорошая осенняя прогулочка)👍👍👍

Спасибо за такое "грибное" видео! С огромным удовольствием смотрела грибалочку.🙃С пяти лет хожу в лес за грибами и моя страсть к таким прогулкам никуда не уходит.

Царство грибов😊 Больших и маленьких))

У нас в этом году столько белых и подосиновиков, что подберезовики никто не собирает даже) плюс очень влажный лес и они быстро "раскисают", домой сплошную кашу приносишь. А рыжики у нас чисто морковного цвета, насыщенные такие, с другими не перепутать)

@heavy-metal.forever

2 жыл бұрын

У вас - это где? Приеду с корзинкой

@CatalystXify

2 жыл бұрын

Видимо Вы в Сибири живёте)

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Я уже еду))

@Princessa77777

2 жыл бұрын

А у нас (Урал ) так в прошлом году было, а в этом - кукиш (

@user-fr6fj2hw9w

2 жыл бұрын

@@Princessa77777 а я собрала много грибов в пермском крае и привезла в Питер )

Really enjoyed this video... Nice finds, plenty of boletes in your neck of the woods

All mushrooms are edible. Some only once.

Вкуснятина

Блиииин!!! Смотреть - только нервы портить!! Всё - послезавтра за грибами!

Я переношу грибы! Но смотреть на них могу, они красивые и не обычные. Природа прям, слов нет, хочу туда.))))

Ням ням грибочки😊

Классная прогулка.

Морфы подберезовиков?) Или эти, как их.. подберезовики меланисты 😁 А вообще, люди делятся на тех, кто собирает грибочки и тех, кто смотрит на тех, кто собирает грибочки 😔 грустненьких 😔

@Ajnike

2 жыл бұрын

Альбиносы, наоборот)) меланисты темнее, чем обычные.

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Есть разные виды подберёзовика. Белый, чёрный, обыкновенный,окисляющийся и др.

Обожаю лисички))

Чернуууушкиии!!! Солииить!! Шоб я так жила - увидеть отборные чернушки и не взять))))

Самое классное это хвойный лес,там чего только нет. И белые с лисичками. и маслята с козлятами, на засолку встретиться пенёчек опёночков. Сыроежки кстати в этом году хорошенькие не червивые. Кстати помните если вдруг какая каёмка на лисичке то это ложная. В прочем думаю вы человек знающий.

Вау грибочки😋

Ждала осень, чтобы смотреть как Ника собирает грибы)

Ника, свой человек! С детства обожаю только лисички, жаренные с яйцом. ;))

@user-mv8px1wo1j

2 жыл бұрын

+ и суп ещё лисичковый)

В этом году ещё не видела грибов (( Хорошо хоть на видео посмотрю

Да, свинухи - они такие. Кушаешь их, радуешься, но в один "прекрасный" день твои эритроциты начинают склеиваться, почкам наступает трындец из-за интоксикации, эритроцитов не хватает и человек просто задыхается. Вот поели свинушек 😬

@user-qy3bc5qd4h

2 жыл бұрын

Если вы живёте в городе, шансов умереть больше от воздуха, чем от грибов.

@user-mv7mt6gq4k

2 жыл бұрын

@@user-qy3bc5qd4h так эта информация для любителей тихой охоты

@user-gz5eg3ih2f

2 жыл бұрын

Когда очень любишь маринованные свинушки х)

@user-br2rk6qd8u

2 жыл бұрын

Я как-то попытался отговорить людей, набравших две корзины свинушки тонкой, от их поедания, да какое там... "Мы их всю жизнь едим, иди куда подальше"... Ну, собственно, надо же от чего-то умирать, а то доживешь до ста лет, зачем оно надо, фотка на памятнике некрасивая будет...

@user-qy3bc5qd4h

2 жыл бұрын

@@user-br2rk6qd8u и правильно сделали, вы думаете до 100 лет доживёте 😁.

Спасибо за грибочки, а то в этом году не уродились они у нас, было, но очень мало

Ну на свинушки грех не глянуть! Так давно не слышала этого слова! А самих свинушек уже лет 20ть не видела) В детстве собирали...

Очень вкусный и лечебный салат из сырых лисичек с лучком и помидорчиками и с маслицем, к тому же он лечебный ( от гильминтов, т.к. в листчках есть вещества растворяющие хитин и поэтому они никогда не бывают червивыми, но при термообработке вещества разрушаются). Лисички хорошо сушить и кушать как чипсы.

@lenka1687

2 жыл бұрын

Бывают червивыми, только черви там крупные такие, не такие как в трубчатых грибах

@CatalystXify

2 жыл бұрын

Не знала такого. С лисичками, выходит, можно и креветок с панцирем есть 😄

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

@@lenka1687 Это проволочник(личинка жука щелкуна). Они во всех грибах бывают.

@FireWo1f

2 жыл бұрын

а я находила червивые лисички, но они уже были большие и староватые

У нас в этом году выросла куча желчных грибов, никогда столько не было. И ещё такие со свееетлыми трубочками, розовый с трудом виден)

Смотрела утром в трамвае, в наушниках, сзади присоседилась группка повтыкать с утреца на сбор грибов

Какая же...лепота!

Ника не знаю как у вас, у нас в Башкирии повторное нашествие клещей, соблюдайте осторожность) ну и спасибо за то что вы делаете

Канал потрясающий, как я раньше вас не нашел. Посоветовал, кстати, сам Илья Мэддисон!

Лисички 😊😊😊, 😔 у нас их редко можно встретить

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

У нас их полно)

А у нас в сосновом бору растут подберезовики. Красноярский край

@user-kz3yc2xd3u

2 жыл бұрын

Есть такие подосиновики, они у меня появляются в середине-конце сентября.

Все детство ели Чернушки😁 , самые вкусные грибы у бабушки со сметаной жаренные на сковородке, и груздянка( суп грибной) из них самый вкусные, другие грибы не очень люблю.

@TatianaKl291

2 жыл бұрын

Белые не любите??!!

Очень похоже на Тверскую область.

а мы вчера на остановке поганку сфотографировали. Радости и удивления было...

They say if you take a small knife and cut the base of the mushroom that it leaves spores and they will continue to grow in that area. Just passing that info along. Use it if it's good. ✌️

Awwww🥰

я сегодня только пару мухоморов нашла, правда, красивых, крепких и ровных

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Я тоже нашёл. Но я их съел.

Моя тихая охота обычно начинается с подберезовиков, а в этом сезоне все началось с белых, но сейчас пошли подберезовики🙂

Низы, с землей, обрезаю, сразу- много места занимают.

@FireWo1f

2 жыл бұрын

да они еще и жесткие

Блин тоже хочу в лес по грибы

с 8:34 на пенёчке это опёнок (ложноопёнок) серно-желтый, он действительно ядовитый.

@user-br2rk6qd8u

2 жыл бұрын

Я искал этот коммент! 👍

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

@@user-br2rk6qd8u Я тоже это писал. А потом ещё был и кирпично-красный ложный опенок. Слабо ядовит.

Белый подберезовик называется "болотный", они по вкусовым качествам похуже, относятся к 4й категории

Кушали мы свинушки. Жарили и ели. Живы до сих пор. Только песок из них вымывать трудно. Все равно похрустывает в зубках))

О кстати я вчера ходил по грибы,🙂

I don’t understand your language but I enjoyed this video

Это просто ЖЫРР )

А сова дома сидит под другими грибочками (О),(о) Угху!

Как же я тоже хочу в лес за грибами, как давно не ела грибной супчик, но дела :(

И что будете делать из грибов?) блин теперь захотелось грибов

Ядовитые грибы знать важно даже больше чем съедобные, чтобы точно их не взять. Пусть народ знает! Сегодня ходили за грибами. Я к грибам как-то равнодушна, очень редко ем. Опытные грибники говорят, что грибов нет, поехали дальше, а я две горсти опят нашла у берёз. Переехали в другое место у поля - маслят собрали немного на одну большую сковороду. Пока они все пытались найти грузди (всего один маленький нашли, остальные плохие были), я вышла к полю и просто рассматривала травки разные наткнулась на семейку сосновых рыжиков. В итоге этих рыжиков хватило на засолку в поллитровую банку! Все очень удивились. Маслята пожарили, те опята потом засолят. Я же говорю, что я грибы почти не ем, поэтому они меня и не боятся, не прячатся 😄

@user-schepa_t

2 жыл бұрын

Важно НЕ собирать то, чего не знаешь

Привет Ника. Классные грибочки! Я тоже каждые выходные выбираюсь в лес. На телефон нормально в лесу снимает или у тебя есть для этого отдельный девайс ?

А с чёрным груздем напрасно вы так, ибо в маринованном виде оч даже хороши) но возни много, этого не отнять)

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Солю их. Мариновать не пробовал.

Белые подосиновики - в Красной книге, ваще-то!

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Нет,белые подосиновики!!!) Да и вообще- про Красную книгу и грибы послушайте Михаила Вишневского. Он всё в подробностях говорит про это.

@LCattch

2 жыл бұрын

@@user-hl5pd6yr2h Точно! Описка вышла. Конечно, подосиноваики!

Привет из Крыма! У меня сегодня был солнечный удар, доходилась без шапки

Грибочки🍄😋

Эх, какой вид красивый Сейчас бы в лесу-поле погулять а не в душном кабинете сгорбившись над учебником сидеть

Рыжая чаровница В лес по грибочки пошла В лесу том ей спела синица И тут же Ника беленький нашла

Дуньки очень вкусный в засолке гриб,едим уже много лет и ни кто не травился.ядовита только свинушка тонкая,толстая условно съедобная.

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Так дуньки и есть тонкая свинушка))) Paxillus involutus. А толстая встречается гораздо реже. Она на сосновых пнях или возле них. У неё ножка тёмная,бурая,бархатная. Род Tapinella.

@volchitsa059

2 жыл бұрын

@@user-hl5pd6yr2h дуньки это вообще народное название данного гриба.книжное именно свинушка,тонкая ядовита.толстая после обработки безопасна,но она идёт только в засол.именно маринад нейтрализует яд,которого в свинушке толстой в разы меньше.у меня бабушка всю жизнь их ела и всю семью кормила,все живы здоровы

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

@@volchitsa059 Бабушка ела и семью кормила не толстыми свинушками,а тонкими. Хотя ножка у них бывает очень толстая)) но она одного цвета со шляпкой. Гриб тапинелла или свинушка толстая не имеет яды. И их можно жарить,тушить,варить. А дуньки-это тонкая. У нас их ещё называют подольховики,кобылы,коровники.

@volchitsa059

2 жыл бұрын

@@user-hl5pd6yr2h у нас как раз таки дуньками и толстушку и тонкушку называли,но бабушка именно свинушку толстую собирала и меня научила.они сильно различаются

Лисички самые чистые грибы !

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Не самые. Там тоже бывает червяк. Такой большой. Проволочник называется)

Я достаточно долго ел свинухи, а сейчас не собираю.

Грибы и, как их там, ягоды)))

Рыжики растут рядом с ёлками .

@user-tb8vb8mw9n

2 жыл бұрын

По хвоей,красивыееее

@user-hl5pd6yr2h

2 жыл бұрын

Не все. Есть еловый рыжик,а есть обыкновенный или деликатесный(он в соснах)